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【地鶏】川俣シャモ/もも肉 1kg(冷凍)
¥4,100
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のもも肉です。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモもも肉 1kg 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモもも肉 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/むね肉 1kg(冷凍)
¥3,240
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のむね肉です。 お試し用として、1kgパック〜ご提供します。 シャモ特有の旨みとあっさりとした味わいが特長のむね肉となります。 焼き料理やしゃぶしゃぶなどにいかがですか? 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモむね肉 1kg 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモむね肉 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/ささみ肉 1kg(冷凍)
¥3,240
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のささみです。 お試し用として、1kgパック〜ご提供します。 シャモ特有の旨みとあっさりとした味わいが特長のささみとなります。 きめ細かい肉質で、フライなどの揚げ物に向いています。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモささみ肉 1kg 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモささみ肉 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/手羽先 1kg(冷凍)
¥1,890
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の手羽先です。 お試し用として、1kgパック〜ご提供します。 旨みが凝縮されておりますので、シンプルな塩焼きがおすすめです。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモ手羽先 1kg 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ手羽先 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/首皮 1kg(冷凍)
¥1,200
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の首皮です。 一羽から少量しか採れないので、希少な部位となります。 お試し用として、1kgパック〜ご提供します。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモ首皮 1kg 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ首皮 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/鶏ガラ 5kg(冷凍)
¥3,240
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の胴ガラです。 取り扱いしやすい5kgごとの販売といたします。 あっさりとした中にも旨みのある、上品な出汁が取れます。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ鶏ガラ 5kg 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ鶏ガラ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/モミジ 10kg(冷凍)
¥5,940
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のモミジです。 1ケース10kg(5kg×2P)のお届けになります。 あっさりとした中にも旨みのある、上品な出汁が取れます。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ モミジ 10kg(5kg×2P) 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ モミジ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/鶏小骨 10kg(冷凍)
¥5,940
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の小骨がらです。 1ケース10kg(5kg×2P)のお届けになります。 あっさりとした中にも旨みのある、上品な出汁が取れます。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ 小骨 10kg(5kg×2P) 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ 小骨 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/むねもも串 40g×50本(冷凍)
¥10,800
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のむねもも串です。 (むね肉2貫、もも肉2貫/18cm鉄砲串) 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴で、塩焼きがおすすめです。 【内容量】 川俣シャモももむね串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモむね肉・もも肉 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/手羽中串 約55g×30本(冷凍)
¥6,480
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の手羽中串です。(18cm平串) 人気の川俣シャモの手羽先を開き、手羽中串にしました。 皮の部分の旨みが強いので、塩焼きがおすすめです。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモ手羽中串 約55g×30本/ケース ※個体差がありますので、予めご了承ください。 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ手羽先 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/ボイル鶏皮串 40g×50本(冷凍)
¥7,560
SOLD OUT
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の鶏皮串です。(18cm鉄砲串) ボイルにより、程よく脂が抜けているので焼きやすく、首皮のホルモン、脂肪を付けたまま刺しているので、焼き上がりがふわっとした食感になります。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%の基準値を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎で、鶏のストレスを低減しています。 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料(えさ)を使用して食味を整えています。 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモボイル皮串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ首皮 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/砂肝串 40g×50本(冷凍)
¥8,100
SOLD OUT
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の砂肝串です。 (18cm鉄砲串) コリっとした歯ごたえのしまりの良い砂肝です。 塩焼きでお召し上がりください。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ砂肝串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ砂肝 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/ふりそで串 40g×50本(冷凍)
¥10,800
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のふりそで串です。 (18cm鉄砲串) ふりそでとは、むね肉と手羽元の付け根の部分で、プリっとした食感と適度な脂があり、塩焼きがおすすめです。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモふりそで串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/ 本格親子丼セット・2食分(冷凍)
¥1,080
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の旨みたっぷりの「親子丼セット」です。 一口大にカット済みの川俣シャモの正肉(もも・むね)と甘めに味付けされたシャモのブイヨンベースのたれがセットになっています。 (卵は別にご用意ください) ご家庭で本格的な「親子丼」をお楽しみいただけます。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ肉(もも肉・むね肉) 60g×2パック 特製親子丼のたれ 80g×2パック 【賞味期限】 残賞味期限90日以上のものを発送いたします。 【原材料】 肉:川俣シャモ もも肉、むね肉 親子丼のたれ:鶏ブイヨン(国内製造)、みりん、醤油、砂糖、昆布だし(昆布エキス、昆布粉末、でん粉分離物、砂糖、酵母エキス粉末、澱粉、米油)/カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/シャモスープ 1kgパック(冷凍)
¥756
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のスープです。 シャモスモーク製造の際の味付け丸鶏の煮汁とシャモブイヨンのブレンドです。 ガラスープよりもコクがあり、有塩タイプとなります。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモシャモスープ 1kgパック 【賞味期限】 残賞味期限90日以上のものを発送いたします。 【原材料】 ガラスープ(鶏骨(福島県産))、鶏肉、ネギ)、食塩、砂糖、醤油、みりん/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/シャモブイヨン 1kgパック(冷凍)
¥756
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のブイヨンです。 シャモのガラ、小骨をじっくり煮出したブイヨンです。 あっさりとした中に、シャモの旨みとコクが溶け出しています。 無塩タイプです。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモブイヨン 1kgパック 【賞味期限】 残賞味期限90日以上のものを発送いたします。 【原材料】 鶏骨(福島県産)、鶏肉、ネギ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/白湯スープ 1kgパック(冷凍)
¥856
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のパイタンスープです。 シャモのガラ、小骨、モミジを寸胴に入れ、強火で5時間炊いた白湯スープです。 ゼラチン質も多く、煮凝り状態になります。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ白湯スープ 1kgパック 【賞味期限】 残賞味期限90日以上のものを発送いたします。 【原材料】 鶏骨(福島県産)、鶏肉、ネギ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★