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【馬刺し】さくらユッケ・1.5kg(50g×30パック・個包装)(冷凍)
¥9,720
★おいしいさくらユッケをたっぷり30パック!★ 日本国内工場で加工された安全安心な生食用のさくらユッケ(赤身のきざみ)です。 厳選した輸入馬肉の赤身を国内の指定工場にて、生食用にカット、1食分ずつ(50g)真空パックしてあります。 冷蔵庫でゆっくり解凍していただき、しょうがなどを添えて、お召し上がりください。 お急ぎの時はパックのまま流水解凍してお召し上がりください。 カット済みになりますので、包丁やまな板不要です。 ※写真は盛り付け例です。 ※たれは付属しません。お好みの甘口しょうゆなどでお召し上がりください。 【内容量】 1.5kg(50g×30パック) 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、アルゼンチン、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 製造から240日(冷凍) 【原材料】 馬肉(赤身) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し】馬カルビ刺し・1kg(30~99g×10~30パック・個包装)(冷凍)
¥4,320
★規格外品につき特別価格★ 日本国内工場で加工された安全安心な生食用の馬肉(カルビ刺し)をたっぷり1kg! 厳選した輸入馬肉を国内の指定工場にて、生食用にカットした馬カルビ刺しです。 サイズのばらつき、脂身の付き方にばらつきがあるため、特別価格となっております。 もちろん、味は抜群で、カルビ刺しにしても、軽く焼いても大変美味しくお召し上がりいただけます。 特に赤身では感じることのできない、サシの旨みがたまりません。 ※写真は盛り付け例です。 ※たれは付属しません。お好みの甘口しょうゆなどでお召し上がりください。 【内容量】 1kg(約30〜99g×10〜30パック) 【原産国】 カナダ、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 製造から300日(冷凍) 【原材料】 馬肉 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し】赤身刺し・1kg(約70~99g×10~14パック・個包装)(冷凍)
¥5,400
★馬刺しの赤身をたっぷり1kg★ 日本国内工場で加工された安全安心な生食用の馬肉(赤身)です。 厳選した輸入馬肉の赤身を国内の指定工場にて、生食用にカット、1食分ずつ(約70〜99g)真空パックしてあります。 冷蔵庫でゆっくり解凍していただき、その後スライスしてお召し上がりください。 お急ぎの時はパックのまま流水解凍してお召し上がりください。 赤身ならではのしっかりした歯ごたえと旨みをご賞味ください。 ※写真は盛り付け例です。 ※たれは付属しません。お好みの甘口しょうゆなどでお召し上がりください。 【内容量】 1kg(約70〜99g×10〜14パック) 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、アルゼンチン、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 製造から300日(冷凍) 【原材料】 馬肉(赤身) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し】やわらか特上ロース刺し・1kg(約70~99g×10~14パック・個包装)(冷凍)
¥7,560
★馬刺しの特上ロース赤身をたっぷり1kg★ 日本国内工場で加工された安全安心な生食用の馬肉(ロース肉)です。 厳選した輸入馬肉の特上赤身を国内の指定工場にて、生食用にカット、1食分ずつ(約70〜99g)真空パックしてあります。 冷蔵庫でゆっくり解凍していただき、その後スライスしてお召し上がりください。 お急ぎの時はパックのまま流水解凍してお召し上がりください。 ロースならではのワンランク上のやわらかさと旨みをご賞味ください。 ※写真は盛り付け例です。 ※たれは付属しません。お好みの甘口しょうゆなどでお召し上がりください。 【内容量】 1kg(約70〜99g×10〜14パック) 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、アルゼンチン、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 製造から300日(冷凍) 【原材料】 馬肉(ロース) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し】やわらか極上ヒレ刺し・1kg(約70~99g×10~14パック・個包装)(冷凍)
¥8,640
★馬刺しの極上ヒレ刺しをたっぷり1kg★ 日本国内工場で加工された安全安心な生食用の馬肉(ヒレ肉)です。 厳選した輸入馬肉の極上赤身を国内の指定工場にて、生食用にカット、1食分ずつ(約70〜99g)真空パックしてあります。 冷蔵庫でゆっくり解凍していただき、その後スライスしてお召し上がりください。 お急ぎの時はパックのまま流水解凍してお召し上がりください。 極上部位の馬ヒレ肉の適度な脂と濃厚な旨みをご賞味ください。 ※写真は盛り付け例です。 ※たれは付属しません。お好みの甘口しょうゆなどでお召し上がりください。 【内容量】 1kg(約70〜99g×10〜14パック) 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、アルゼンチン、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 製造から300日(冷凍) 【原材料】 馬肉(ヒレ) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し/個包装/スライス済み】馬脂注入やわらか馬刺し40g×30パック(冷凍)
¥12,960
馬刺し用に、スライスされた馬脂注入馬肉40gが1つずつ真空パックされていますので、まな板や包丁を使うことなく、衛生的に馬刺しをご提供いただけます。 真空包装のままボウルに移し、パックが浸る程度に水を入れ、肉の2倍程度の氷を入れ、室温で解凍を行うのがおすすめです。 お急ぎの場合は流水で解凍していただいてもOKです。 馬脂を注入しているため、食感は柔らかく、食べやすい馬刺しです。また注入には、すべて馬脂を使用しておりますので、馬肉の風味を存分にご堪能いただけます。 ■品質保持上、解凍後の再凍結はおやめください。 【内容量】 馬脂注入やわらか馬刺し 40g×30パック 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 残賞味2ヵ月以上のものを発送します。(冷凍) 【原材料】 馬肉、馬脂肪、加工脂(馬脂)/ph調整剤 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し/個包装/スライス済み】コウネ脂20g×30パック(冷凍)
¥6,480
馬刺し用に、スライスされたコウネ脂20gが1つずつ真空パックされていますので、まな板や包丁を使うことなく、衛生的に馬刺しをお楽しみいただけます。 真空包装のままボウルに移し、パックが浸る程度に水を入れ、肉の2倍程度の氷を入れ、室温で解凍を行うのがおすすめです。 お急ぎの場合は流水で解凍していただいてもOKです。 馬一頭からわずかしか取れない、希少なタテガミ脂を使用しているため、臭みがなく、コリコリした食感でお召し上がりいただけます。 赤身やロースなどと盛り付けていただくと、見た目華やかな一皿になります。 ■品質保持上、解凍後の再凍結はおやめください。 【内容量】 コウネ脂スライス済み馬刺し 20g×30パック 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 残賞味2ヵ月以上のものを発送します。(冷凍) 【原材料】 馬肉(コウネ脂) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し/個包装/たれ付き】さくらユッケ 50g×2パック(個包装・たれ10ml付き)(冷凍)
¥980
さくらユッケ(馬肉ユッケ)用に、細切りされた赤身肉50gと馬刺しのたれ10mlをセットにした個食タイプの商品となります。 4℃以下の冷蔵庫で一晩かけて解凍していただくのが良いですが、お急ぎの場合は流水で約6〜7分解凍していただいてもOKです。 解凍後開封し、容器に移した後、馬肉全体に空気を当てて発色させてください。 そこに付属のたれを入れ、良くかき混ぜて、器に盛り付けるとユッケの完成です。 お好みで薬味ねぎや白ゴマなど添えてください。 また化粧袋入りですので、おすそわけやシェア買いなどにも最適です。 ■品質保持上、解凍後の再凍結はおやめください。 【内容量】 さくらユッケ50g、馬肉のたれ10ml ×2セット 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、アルゼンチン、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 残賞味2ヵ月以上のものを発送します。(冷凍) 【原材料】 馬肉(赤身) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬刺し/個包装/たれ付き】赤身スライス 40g×2パック(個包装・たれ10ml付き)(冷凍)
¥980
馬刺し用に、スライスされた赤身肉40gと馬刺しのたれ10mlをセットにした個食タイプの商品となります。 4℃以下の冷蔵庫で一晩かけて解凍していただくのが良いですが、お急ぎの場合は流水で約6〜7分解凍していただいてもOKです。 スライス済みなので、解凍後開封し、お皿に盛り付け、付属のたれをつけてお召し上がりください。 盛り付け後、空気に触れると発色します。 お好みで生姜やにんにくなど添えてください。 また化粧袋入りですので、おすそわけやシェア買いなどにも最適です。 ■品質保持上、解凍後の再凍結はおやめください。 【内容量】 馬刺し赤身スライス40g、馬肉のたれ10ml ×2セット 【原産国】 ウルグアイ、カナダ、アルゼンチン、ポーランド、他 【加工地】 日本 【賞味期限】 残賞味2ヵ月以上のものを発送します。(冷凍) 【原材料】 馬肉(赤身) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬肉・希少】さくら生ハム 1kg(約80〜250g×4〜10パック入り)(馬もも肉の生ハム・冷凍)
¥7,000
厳選された「馬もも肉」を使用し、高級感ある生ハムに仕上げました。 柔らかい食感が味わえる珍しい馬肉の生ハムです。 流水で完全に解凍した後、開封してスライスしてください。 スライスしてそのまま盛り付けてオードブルに。 また、生ハムサラダや握りずし、サンドイッチなど、いろいろなメニューにご使用いただけます。 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 1kg 約80〜250g×4〜10パック入り 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬肉(ウルグアイ産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬肉・希少】馬肉のロースト 1kg(約200〜400g×3〜5パック/ケース)(ローストホース・冷凍)
¥5,400
馬肉の肩ロースを、特製のスパイスで味付けして、丁寧にローストしました。 馬刺しなど生肉が苦手な方にも馬肉の旨みをお楽しみただけます。 しっとり感を残しており、馬刺しの盛り合わせのアクセントにも最適です。 流水で完全に解凍した後、開封してスライスしてください。 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 ローストホース 1kg(約200〜400g×3〜5パック/ケース) 【賞味期限】 残賞味期限60日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬肉(ウルグアイ)、粉末調味料(食塩、コショウ、ニンニク末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、セロリパウダー、オレガノ)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬肉・希少】馬もつの甘味噌煮込み 200g×10パック(冷凍)
¥5,400
厳選した馬のモツを、甘口の味噌でじっくりと煮込みました。 どこか懐かしく、あったかい田舎風の味付けとなっています。 200gずつ真空パックしておりますので、適宜湯煎してお召し上がりいただくか、冷蔵庫で解凍した後、器に移して電子レンジなどで温めてお召し上がりください。 10パック入りとなりますので、お裾分けしても喜ばれます。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 馬もつの甘味噌煮込み 200g×10パック 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬腸(アルゼンチン産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、香辛料、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)
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【馬肉・加工品】馬肉100%メンチカツ 80g×25個入り(冷凍)
¥3,750
馬肉100%で作った「馬肉」のメンチカツです。 25個セットなので、馬肉の旨みを思う存分にお楽しみいただけます。 衣付きなので、冷凍のまま調理いただけます。 約180℃の油でおよそ5〜6分揚げてください。 醤油やソースをかけるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 馬肉100%メンチカツ 80g×25個入り 【賞味期限】 残賞味期限60日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬肉、玉ねぎ、パン粉、豚脂、粒状大豆たん白、ネギ、佃煮のたれ、砂糖、生姜、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、pH調整剤、カラメル色素、ベニコウジ色素、クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、イーストフード、V.C、(一部に豚肉・乳成分、小麦・大豆を含む) 【栄養成分表示】 100gあたり 熱量 184kcal たんぱく質 8.0g 脂質 6.7g 炭水化物 23.5g 食塩相当量 1.0g