工場長厳選の国産の牛ブリスケ肉（肩バラ）の薄切り肉です。 肉質はやや硬めですが、濃厚な風味、旨みの強い部位となります。 その道一筋の工場長が目利きし、その時の品質と価格のバランスの良い産地のものを取り扱いしております。 ご注文いただいてから、スライスして、冷凍便にて発送いたします。 ご希望の厚みなどございましたら、備考欄に記載をお願いします。ご希望の記載の無い場合は、約２ｍｍでスライス致します。 １ｋｇずつに小分けしておりますので、お使いになる分だけ解凍してご使用ください。 【内容量】 国産牛ブリスケスライス　１ｋｇパック 【原産国】 日本 【賞味期限】 製造から１８０日 【原材料】 国産牛ブリスケ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください！★

工場長厳選の国産牛もも肉の薄切りスライス、業務用１ｋｇパックです。 脂肪が少ない赤身の部位ですので、食べ応えがあり、脂肪を嫌う方におすすめです。 しゃぶしゃぶや焼きしゃぶなどにお使いいただけます。 その道一筋の工場長が目利きし、その時の品質と価格のバランスの良い産地のものを取り扱いしております。 ご注文いただいてから、スライスして、冷凍便にて発送いたします。 ご希望の厚みなどございましたら、備考欄に記載をお願いします。 ご希望の記載の無い場合は、約２ｍｍでスライス致します。 【内容量】 国産牛肉ももスライス　１ｋｇパック 【原産国】 日本 【賞味期限】 製造から１８０日 【原材料】 国産牛肉もも ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください！★