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【地鶏】川俣シャモ/むねもも串 40g×50本(冷凍)
¥10,800
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のむねもも串です。 (むね肉2貫、もも肉2貫/18cm鉄砲串) 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴で、塩焼きがおすすめです。 【内容量】 川俣シャモももむね串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモむね肉・もも肉 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/手羽中串 約55g×30本(冷凍)
¥6,480
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の手羽中串です。(18cm平串) 人気の川俣シャモの手羽先を開き、手羽中串にしました。 皮の部分の旨みが強いので、塩焼きがおすすめです。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモ手羽中串 約55g×30本/ケース ※個体差がありますので、予めご了承ください。 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ手羽先 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/ボイル鶏皮串 40g×50本(冷凍)
¥7,560
SOLD OUT
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の鶏皮串です。(18cm鉄砲串) ボイルにより、程よく脂が抜けているので焼きやすく、首皮のホルモン、脂肪を付けたまま刺しているので、焼き上がりがふわっとした食感になります。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%の基準値を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎で、鶏のストレスを低減しています。 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料(えさ)を使用して食味を整えています。 地鶏らしい、弾力のあるぷりぷりした食感とジューシーさが特徴です。 【内容量】 川俣シャモボイル皮串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ首皮 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/砂肝串 40g×50本(冷凍)
¥8,100
SOLD OUT
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の砂肝串です。 (18cm鉄砲串) コリっとした歯ごたえのしまりの良い砂肝です。 塩焼きでお召し上がりください。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモ砂肝串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ砂肝 ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【地鶏】川俣シャモ/ふりそで串 40g×50本(冷凍)
¥10,800
福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」のふりそで串です。 (18cm鉄砲串) ふりそでとは、むね肉と手羽元の付け根の部分で、プリっとした食感と適度な脂があり、塩焼きがおすすめです。 川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。 ※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75% ・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間 ・平飼いの開放的な鶏舎 ・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用 【内容量】 川俣シャモふりそで串 40g×50本/ケース 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 川俣シャモ ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★