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【馬肉・希少】さくら生ハム 1kg(約80〜250g×4〜10パック入り)(馬もも肉の生ハム・冷凍)
¥7,000
厳選された「馬もも肉」を使用し、高級感ある生ハムに仕上げました。 柔らかい食感が味わえる珍しい馬肉の生ハムです。 流水で完全に解凍した後、開封してスライスしてください。 スライスしてそのまま盛り付けてオードブルに。 また、生ハムサラダや握りずし、サンドイッチなど、いろいろなメニューにご使用いただけます。 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 1kg 約80〜250g×4〜10パック入り 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬肉(ウルグアイ産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬肉・希少】馬肉のロースト 1kg(約200〜400g×3〜5パック/ケース)(ローストホース・冷凍)
¥5,400
馬肉の肩ロースを、特製のスパイスで味付けして、丁寧にローストしました。 馬刺しなど生肉が苦手な方にも馬肉の旨みをお楽しみただけます。 しっとり感を残しており、馬刺しの盛り合わせのアクセントにも最適です。 流水で完全に解凍した後、開封してスライスしてください。 スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 ローストホース 1kg(約200〜400g×3〜5パック/ケース) 【賞味期限】 残賞味期限60日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬肉(ウルグアイ)、粉末調味料(食塩、コショウ、ニンニク末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、セロリパウダー、オレガノ)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) ★当店の商品は同梱可能です。送料節約のためにも組み合わせ買いをご検討ください!★
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【馬肉・希少】馬もつの甘味噌煮込み 200g×10パック(冷凍)
¥5,400
厳選した馬のモツを、甘口の味噌でじっくりと煮込みました。 どこか懐かしく、あったかい田舎風の味付けとなっています。 200gずつ真空パックしておりますので、適宜湯煎してお召し上がりいただくか、冷蔵庫で解凍した後、器に移して電子レンジなどで温めてお召し上がりください。 10パック入りとなりますので、お裾分けしても喜ばれます。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 馬もつの甘味噌煮込み 200g×10パック 【賞味期限】 残賞味期限30日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬腸(アルゼンチン産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、香辛料、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)
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【馬肉・加工品】馬肉100%メンチカツ 80g×25個入り(冷凍)
¥3,750
馬肉100%で作った「馬肉」のメンチカツです。 25個セットなので、馬肉の旨みを思う存分にお楽しみいただけます。 衣付きなので、冷凍のまま調理いただけます。 約180℃の油でおよそ5〜6分揚げてください。 醤油やソースをかけるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。 ※写真は盛り付け例です。 【内容量】 馬肉100%メンチカツ 80g×25個入り 【賞味期限】 残賞味期限60日以上のものを発送いたします。 【原材料】 馬肉、玉ねぎ、パン粉、豚脂、粒状大豆たん白、ネギ、佃煮のたれ、砂糖、生姜、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、pH調整剤、カラメル色素、ベニコウジ色素、クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、イーストフード、V.C、(一部に豚肉・乳成分、小麦・大豆を含む) 【栄養成分表示】 100gあたり 熱量 184kcal たんぱく質 8.0g 脂質 6.7g 炭水化物 23.5g 食塩相当量 1.0g