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【地鶏】川俣シャモ/鶏小骨 10kg(冷凍)
¥5,940 税込
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福島県ブランド認証地鶏の「川俣シャモ」の小骨がらです。
1ケース10kg(5kg×2P)のお届けになります。
あっさりとした中にも旨みのある、上品な出汁が取れます。
川俣シャモは、地鶏の「純系のシャモ」と大型赤鳥の「レッドコーニッシュ」を掛け合わせたオスに、同じく地鶏の「ロードアイランドレッド」のメスを交配させて生まれました。
※川俣シャモは地鶏の定義、在来種由来50%を超える75%
・通常のブロイラーの約2倍の110〜120日と育成期間
・平飼いの開放的な鶏舎
・仕上げに川俣シャモ専用飼料を使用
【内容量】
川俣シャモ 小骨 10kg(5kg×2P)
【賞味期限】
残賞味期限30日以上のものを発送いたします。
【原材料】
川俣シャモ 小骨
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