2023/11/20 16:40

馬刺しといえば、定番の赤身ですが、馬肉のバラ肉も脂の旨みがのって大変美味!


ただ少しお高いのが難点。。。

そこで、サイズや脂のつき方にばらつきのある、いわゆる「規格外品」を集めて、ケースにしました。
サイズは、30g~90g程度で1つずつ真空パックしていますので、必要な分だけ、解凍してお使いいただけます。

もちろん生食用なので、そのまま食べても美味しいですし、気になる方は軽く炙って脂を落としてもOK。

味は抜群なので、ぜひお試しください。